豆知識

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フグの島日間賀島 フグに関するQ&A 絶景料理処かちま荘女将

たこちゃんブログです。 日間賀島は、フグの島として有名です。ふぐに関するいろいろな質問にお答えします。 「ふぐは食いたし命は惜しし」という言葉にあるようにふぐには毒がありますが、調理すれば、最高に美味しい魚です。 ...
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ふぐのヒレ酒 作り方・器・飲み方 日間賀島女将ブログ

たこちゃんブログです。 フグ漁が始まるのが10月なので、10月からフグ料理が始まります。ふぐのヒレ酒は、香ばしいいい香りとコクがあって、ヒレ酒のファンの方は多いです。 ヒレ酒の作り方など、ヒレ酒について、色々語ります。 ...
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日間賀島 お買い物はどうしているの?に答えます 宅急便はヤマト

たこちゃんブログです。 日間賀島は離島です。買い物はどうしてるの?という質問をよく受けます。船に乗らないと島外に行けないので、不便なのではないかと思われているようです。 けれど意外と普通の生活の中では不便とは感じません...
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日間賀島にはゴミステーションがあります ゴミ事情 環境美化に一役

たこちゃんブログです。 日間賀島には、ゴミステーションというものがあります。わかりやすく言うと、ごみ置き場です。オリのようになっていて、猫やカラスがごみをあさらないようにするためのものです。環境美化に一役かってます。 ...
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日間賀島 放送ツール エリアトーク 島内情報はこれで

たこちゃんブログです。 島ならではのローカルな情報。どうやってお知らせしているかわかりますか? 日間賀島では、各家庭にエリアトークという放送ツールがあります。船の欠航情報、島内のお知らせがわかるので大変便利です。 ...
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鯛の鯛をさがせ 幸せを呼ぶ開運グッズ 鯛そっくりの骨 日間賀島

たこちゃんブログです。 皆様、鯛の塩焼きを食べる時、鯛の形の骨を探すというもう一つの楽しみ方があることをご存じですか。日間賀島では鯛の鯛と言っています。 昔から、鯛は「めでたい」といって、お祝いの席には必ず出るというめでたい魚...
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ワタリガニの食べ方 オスとメス 日間賀島 絶景料理処かちま荘

たこちゃんブログです。 ワタリガニが出てきた時、どうやって食べたらいいのかわからずに、うまく食べれなかったという経験はないですか? このカニはとても美味しいのですが、食べ方にコツがあります。コツをつかめば、美味しく食べれます。...
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潮の満ち引きと出産は関係あるの?神秘を探る 日間賀島女将ブログ

たこちゃんブログです。 潮の満ち引きと出産が関係あるって聞いたことありませんか?この話が本当なのかどうか調べてみました。 「大潮の時には出産が増える」とか、「月の引力と女性の体は関係ある」とか、「人の誕生は海から」など...
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潮の満ち引きはどうして起きるの?大潮小潮と月のサイクル 日間賀島

たこちゃんブログです。 海の側に住んでいると、満潮干潮で景色が変わるので、潮の満ち引きをすごく身近に感じます。 潮の満ち引きはどうして起きるのでしょう?それは壮大な宇宙のバランス、自然の神秘と、深くかかわっています。 ...
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海に波があるのはどうして? 波の名前 1/fの揺らぎ 日間賀島

たこちゃんブログです。 ザブーン、ザブーン、繰り返し寄せては返す波。いいですね。いつまでも聞いていたいような音ですよね。波の音は、1/fの揺らぎらしいですよ。癒されますね。 ところで、どうして海には波があるんでしょう?...
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