かちま荘・まりんぶるー

日間賀島のカフェまりんぶるーです。メニューの中に、「日替わりランチセット」というのがあります。こだわりマスターの気まぐれで、毎日変わりますが、今までお出しした中でも、大変好評だったものを、紹介します。 セットメニューは、たい...

日間賀島かちま荘です。昼間、外の光があまりにもまぶしくて、中が暗く感じ、休みだと思って、帰られるお客様が時々いました。 そこで何かいい方法はないかと、玄関にイルミネーションを、つけてみることにしました。青色のLED。 ...

日間賀島のカフェまりんぶるーで出している、ケーキセットのケーキ。ランチのセットメニューのデザートで出しているケーキは、すべて、マスターの手作りです。 甘さ控えめで、上品な味はしつこくなく、人気があります。ダイエット中の人でも...

カフェまりんぶるーにあるアイテム、小さな人を紹介します。カフェは、かちま荘の建物の中にありますが、そのカフェへ降りていく階段に、7㎜くらいの小さな小さな小人が隠れています。 まりんぶるーに来たら、是非探してみてください。　　...

カフェまりんぶるーは「手作り」をコンセプトにしています。ペンキ塗りも覚えました。プロのようには上手く塗れませんが手作り感があります。 他にもできる限り自分達で手を加えました。よく探すと、あちこちに仕掛けが作ってあります。手作...

日間賀島、南高台にある、海の見えるカフェまりんぶるーです。カフェは、屋外のオープンカフェと、屋内のお座敷カフェがあります。そのオープンカフェの方に、不思議な石があるので、ご紹介します。隠れアイテム「喜びと悲しみの石」 ...

階段下にブラックホールが出来てしまいました。カフェまりんぶるーのお客様、穴に吸い込まれないようにご注意ください。（笑） 今、お客様に人気の写真スポットになってます。 階段上から見ると、本当に穴が開いているように見えます...

日間賀島の南側の崖の上に、料理処かちま荘は建っています。全室海を見ることができる絶景ポイント。 海鮮料理コース、フグ料理コースとありますが、こだわりの板前がお出しする料理は、まさに匠の技。 完全予約制、お座敷、個室です...

10月から日間賀島ではフグ漁が始まります。そこで料理の方も、海鮮料理だけではなく、フグコースも始まります。 今回は料理処かちま荘のてっさの鶴盛り　色々を、紹介したいと思います。まるで皿に絵を描く芸術。ご覧ください。　 てっさ　...

カフェまりんぶるーは、かちま荘館内にあります。（1年前まで旅館でした）「勇気がないと入れないよね」「ここまで来てくれたお客様は、勇者だよね。」というわけで、カフェまりんぶるーに続く下り坂を、「勇者坂」と命名しました。（看板あり）　...