日間賀島料理処かちま荘は、南の崖の上にあります。どの部屋からでも、海を眺めることができ、絶景です。料理の方も、こだわりの味。本格的海鮮料理、ぜひ味わってみてください。
完全予約制、個室です。個室内なら喫煙も可能です。（お食事のみです。宿泊はやっておりません）ご予約は、お電話で承ります。海鮮料理は3日前までに、フグ料理は5日前までに、ご予約お願いいたします。
営業時間 11：00～15：00（昼食） 17：00～23：00（夕食） 完全予約制。当日のご予約は、受け付けることができません。
他の宿泊施設で素泊まり朝食で予約して、夕食だけかちま荘に予約することも可能です。
なお、入浴はできませんので、ご了承ください。では、ご案内いたします。
かちま荘玄関
西港から、真ん中の坂道を上って7分。スナックオクトパス（茶色の建物）を過ぎたら、細い右へ曲がる道があるので、そこを右へ曲がってください。（観光ホテル・いやしの宿風車のそば）
少し歩くと、ガードレールの間を下る坂道があります。そこを下りていくと、かちま荘です。
上り坂なので、ここまで来るのが大変な方は、お電話くだされば、港まで送迎しますので、電話して下さい。
また、南の海沿いの道を歩いてきた場合、途中、左側に細い階段（95段）がありますので、そこを上ったところにあります。（カフェまりんぶるーの看板が目印）カフェは、かちま荘館内にあります。
中へ入ったら、スリッパにはき替えてください。ここは、2階になりますので、右側の階段を下りてきていただいたところに、お食事のお部屋があります。
お食事 個室 お座敷 喫煙可
食事は、お座敷、個室なので、ゆったりと、過ごしていただけます。館内は禁煙ですが、個室の部屋内に限り、喫煙も可能となっております。もし同席の方が、許可しない場合は、喫煙場所は、玄関外と、オープンカフェのドアの外となっております。
完全予約制です。昼食・夕食承ります。夕食の方は、遅い時間なら海上タクシーで帰ることも可能です。
また、日間賀島内の旅館などで、素泊まりで泊まって、お食事だけ予約ということも、可能です。（混雑時には、素泊まりなら、泊めてくれるところもあります）お電話してください。
海鮮料理コース（要予約3日前までに）
季節によって変わりますが、生き造り、塩焼き、揚げ物、タコ、貝、酢の物、口取りなど、海の幸をご堪能していただけます。海の食材にも旬があるので、その時に一番おいしいものをお出ししております。
海鮮料理￥5,500
おまかせ海鮮料理￥8,800（伊勢海老または、あわび付）
海鮮DX￥11,000
では、ここで、海鮮料理の一例を一つ一つ紹介していきます。（季節によって変わります）
酢の物
海苔の酢の物。普通はモズクの酢の物ですが、日間賀島は海苔の島なので漁師に特別に分けてもらって、酢の物として出すようにしています。ちなみに海苔の旬は冬です。日間賀島では、海苔の養殖をしていて、お土産としても「島のり」として売り出されていて、好評です。
生き造り
やっぱり日間賀島のいいところは、新鮮な魚介類が食べれるところ。春はカレイが旬です。左ヒラメで、右カレイと言われていて、カレイの目は、右にあります。
夏は出世魚のマタカ。
- 1歳魚、15～18センチは「セイゴ」
- 2・3歳魚、35センチ前後は「マタカ」
- 4歳以上、６０センチ以上「スズキ」となります。
秋といえば、天然の鯛の生き造り。
冬には、手に入りにくいけれど、高級魚のトラワガをお出しすることもあります。
ワタリガニ
日間賀島で取れたワタリガニ。このカニは、足にはほとんど身がありません。一番下の足の付け根、胴体部分に身があります。食べにくいけど、味はすごく美味しいです。
ただし、カニが手に入らない時は、エビのガルシア焼きが出る時もあります。
食べ方を詳しく知りたい方はこちらへ 「ワタリガニの食べ方」
たこの丸ゆで
そして忘れていけないのが、日間賀名物タコ。丸ゆで。柔らかくて、味がある。噛めば噛むほど、じわーっと、口の中に美味しいタコの味が広がります。日間賀島のタコを食べると、他のタコが食べられなくなるぐらいです。
柔らかいので、日間賀島のタコは小さく切らなくても、足を一本切って、そのままかぶりつくという豪快な食べ方もできます。（てっぽう食いと言います）歯の悪い人は、小さく切ってください。
くるりと丸まった足の中に、頭があります。頭も足よりは、少し硬いですが、十分美味しいです。吸盤がきれいにそろっているのは、メスと言われています。
貝類
貝類も旬やとれるものによって変わります。あさりなどは、春が旬で、一番おいしいです。あさりの美味しい季節には、あさりの酒蒸しを出すときもあります。
焼き大アサリ。美味しいです。
サザエのつぼ焼き、サザエは夏によくとれます。しっぽは少しほろ苦いですが、その部分が好きという方も見えます。
塩焼き
焼きたての天然の鯛の塩焼き、最高に美味しいです。塩焼きを食べる時には、鯛の鯛を探すという楽しみもあります。鯛の鯛とは、鯛にそっくりの骨で、ラッキーアイテムと言われています。財布に入れておくと、お金が入ってくるという人も見えます。
箸で指しているヒレの辺りにあります。表と裏にあるので、探してみてください。けっこう楽しいですよ。
鯛の鯛です。見つけれると、ちょっぴりうれしくなります。
詳しく知りたい方はこちらへ 「鯛の鯛の探し方」
揚げ物
揚げ物も季節によって違います。エビフライ・キスのフライ・鯛のフライ・大アサリのフライなど、季節や、とれるものによって、変わります。
DXプラン 伊勢海老のお造り
高いDXプランになると、伊勢海老のお造りが付きます。生き造りにして、お出ししますが、食卓の上で、しばらく動いています。動く伊勢海老を見ると、お客様は、びっくりされます。甘くてすごく美味しいです。
DXプラン アワビ焼きかアワビのお造り
陶板で焼くアワビの踊り焼き。器の中で、踊ります。
アワビのお造り。アワビの肝を食べると、目がよくなると言われています。妊婦さんが食べると、目のキレイな子が生まれるというので、妊婦さんがアワビを予約時に注文する方もみえます。
いかがでしたか？海鮮料理、一通りご紹介いたしました。見ていると食べたくなってきませんか？海鮮料理も奥が深いです。
フグコース（10月～3月まで限定）（要予約5日前までに）
フグスタンダードは、￥8,800
フグコースに、たこが付くコース、フグたこコース。￥9,900
フグコースに、たこ・アワビ付、フグDX。￥11,000
フグコースに、たこ・伊勢海老付、フグDX。￥12,100
匠の技 てっさ 鶴盛り 鶴盛り希望の方は、予約時に、言ってください。
フグの錦鯉寿司 1つ￥1,500
てっさ鶴盛り・フグの錦鯉寿司は、テレビでも、放映されました。
追加料理となりますが、ご希望の方は予約しておいてください。
フグの白子の焼き白子 クリーミーで濃厚で、美味しいです。追加料理。1人分￥2200
ふぐのヒレ酒 ￥880
フグコースの詳しい解説が知りたい方はこちらへ 「ふぐ料理 完全解説」
新企画お一人様フグコース（10月～3月限定 要予約5日前までに）
お客様からの要望が多かったために、お一人様のフグコースも、ご予約受け入れることになりました。ただし、お一人様フグコースは、￥10,000 お食事は基本、大広間でのお食事となります。
フグの皮・てっさ・フグ鍋・フグのから揚げ・雑炊と、フグのフルコースとなります。こちらも、当日の受け入れはできませんので、5日前までのご予約をお願いいたします。
個室なので、小さいお子様でも大丈夫
個室ですので、小さいお子様が見える方でも、安心して、お食事ができます。スプーン・フォーク・お皿が欲しい方は、おっしゃってください。
また、子供料理もできますので、ご予約の時に、頼んでおいてください。ちなみに、小学校高学年は大人の70％・低学年は50％。料理がそれに合わせて、減っていきますので、大人と同量のお食事をされるようなら、大人料金です。
また、幼児のお子様には、お子様ランチ￥2200というコースもあります。エビフライ、ミートボール、ウインナー、おにぎりなどです。
いずれも、ご予約時に頼んでいただければ、お客様のご要望に沿えるようにいたします。
テーブル・イス席、希望の方
足が悪いとかの理由で、テーブル・イス席をご希望の方は、予約時におっしゃってください。個室の方に、テーブル・イスを設置させていただきます。
コロナ対策もしております。
コロナ対策もしっかりしております。毎朝、テーブル・イス・ドアノブ・トイレ・スリッパなど、消毒除菌しております。
お食事処は、個室となっており、従業員は、マスク、手洗いなど、細心の注意を払っております。ハンドジェルも設置もしておりますので、お使いください。
館内にはカフェもあります
館内には、カフェまりんぶるーがあります。お座敷カフェ、オープンカフェです。どちらも景色がよく、自由に入れるようになっていますので、是非見学していってください。（三密にならないようになっております。）
営業時間 10：00～17：00 （12月～2月までの冬季期間は10:00～16:00）
こちらは、予約いりませんので、お気軽にお越しください。カレーやパスタ、シラス丼などランチもやっております。時間外にご利用されたい方は、17:00までに予約電話してくだされば、夜でも特別営業いたしますので、ご連絡ください。
年中無休です。めったに休みにしませんが、不定休で、休むこともあります。ご了承ください。
カフェのメニューを知りたい方はこちらへ 「カフェ まりんぶるーメニュー」
ペイペイ 使えます
ペイペイ、使えます。ご利用ください。（会計時にバーコードをスキャンしてください）
カードは使えませんのでご了承ください。
インボイスやっておりませんので、ご了承ください。
ご予約は (昼食・夕食）
ご予約される方は、お電話でお願いします。0569-68-2131 （FAXなら、0569-68-2585） ただし、当日の予約は受けれませんので、ご了承ください。海鮮料理は、3日前までに、フグ料理は5日前までにはご予約してください。
機会があれば、是非日間賀島で、本物の海鮮料理をお召し上がりください。新鮮な魚介類は、一味違うと思います。
窓から外を見ると、海も眺められるし、目にも心にもおなかにも、満足してもらえると思います。非日常の中で、本物の味を味わってみるのもいいものです。
美味しいものを食べたいと思ったら、是非、日間賀島にお越しください。お待ちしております。また、たーこブログでお会いしましょう。
あと8822
コメント