日間賀島のカフェまりんぶるーです。最近、まりんぶるーのウインナ―コーヒーが話題になってきました。どういうコーヒーか、どういう経緯でメニュー入りしたか、ご説明いたします。
ウインナ―コーヒーを注文すると、こういうかんじで、たこさんウインナーが乗ってきます。￥650
最初はマスターの冗談から
小さい頃、ウインナ―コーヒーって、ウインナーが乗っているって勘違いしていた方は多いはず。日間賀島はたこで有名な島なので、マスターが冗談で、たこウインナーを乗せて写真をパチリ。
それがあまりにもかわいかったので、ツイッターに (笑) をつけて投稿しました。結構、いいね！をもらいましたが、そのまま忘れていました・・
お客様からリクエスト
すると、お客様から「ウインナ―コーヒーのたこウインナー付きのがあるよね。それください。」って、メニューに書いていないのに何人かに言われ、言われるまま出しているうちに、メニュー入りすることとなったのです。
最初は期間限定のつもりだったけど、あまりにも人気だったので、メインメニューとなりました。たこの島で、たこウインナーというところが、良かったのかもしれませんね。
ウインナ―コーヒー、アイスもメニュー入り
もちろんウインナ―コーヒーと言えば、ホット。けれど、少しずつ暑くなってきたら、「これ、アイスコーヒーにならない？」と言われ、マスターにいうと、「それじゃあウインナ―コーヒーじゃない。」と反対されました。
けれど、お客さんの希望なので、「そもそもウインナーが付いてる時点で、正当なウインナ―コーヒーとは違うんだし」と納得させ、アイスも、登場しました。
本当のウインナ―コーヒーとは、段々かけ離れてしまって心配したけれど、今ではお客様も当たり前のように、「ウインナ―コーヒーのアイス」と注文してくれるので、結果良ければすべてよし。なんだなと、思っています。
味は？食べ方は？
ミスマッチのようだけど、意外と美味しい。ホイップクリームが甘くて、コーヒーがほろ苦い。そしてウインナーが香ばしくて塩気があって、いい感じなのです。
食べ方の定義はないので、お好きなようにお召し上がりください。おすすめは、写真撮影の後、左手でつまみ、かじりながらコーヒーを飲むという方法。
注意点
ホイップクリームに乗せたたこウインナーは、時間がたつと、沈んでしまうので、写真撮影は、お早めに。どんどん沈んでいくたこも、シュールではありますが・・
それともう一つ。上にホイップクリームが乗っているので、飲んでいると、口や鼻にホイップクリームがついて、白ひげになることがありますので、ご注意を。
失敗談
ウインナ―コーヒーのウインナーは、注文後にフライパンで炒めます。ですから、ホイップクリームに乗せたら、できるだけ早くお客様に運びます。
お客様にも、写真撮影するなら、たこが沈んでしまうので、早めに撮影してくださいね。と、言っています。
ある時、ウインナーコーヒーを4つ頼まれて、お客様に持っていったら、3つはたこウインナーが乗っているのに、1つだけ、たこウインナーが乗っていません。途中で落としてきたと思って、再度別のウインナーを乗せて、持っていくという事件がありました。
不思議だなあどこで落としたんだろうと思っていたら、お客さんがお会計の時、「コーヒーの中にウインナー沈んでました。」と、教えてくれました。（笑）
それ以来、できるだけウインナーは、コップのふちに乗せるようになりました。
お客様のリクエスト歓迎
こういうわけで、たこウインナー付きウインナ―コーヒーはできました。カフェまりんぶるーは、夫婦2人だけで営業している、ゆるーいカフェ。お客様にどうやって喜んでもらおうと、考えていますので、何でもリクエストしてください。
お座敷カフェとオープンカフェ、広い空間があるし、たいていは混雑していません（笑）仕事で使ってもいいし、お昼寝していってもいいし、女子会としてのおしゃべりサロン、または、現実逃避場所として使ってもいいです。
朝10時から夕方5時まで、ドリンク1杯で一日滞在しても、絶対追い出しません（挑戦してみますか？）お人好しのマスターに人生相談してもいいし、ママの手相占い希望でもいいですよ。（暇な時間帯なら）
とにかく、目の前が海という絶景スポット。海をゆっくり眺めているだけで癒されます。ゆっくりしたい方は、できるだけ平日や天気の悪い日がおすすめです。
オープンカフェ
お座敷カフェ
また新しい情報があったら、発信します。たーこブログでお会いしましょう。
あと８２２４
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