日間賀島 美味しい手作りケーキ 人気カフェまりんぶるー

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たこちゃんブログです。

日間賀島のカフェまりんぶるーで出している、ケーキセットのケーキ。ランチのセットメニューのデザートで出しているケーキは、すべて、マスターの手作りです。

甘さ控えめで、上品な味はしつこくなく、人気があります。ダイエット中の人でも大丈夫。今のケーキのトレンドの味です。

毎日、毎日、コツコツと作り続けています。今回は、そのケーキをご案内していきましょう。

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ、これが一番人気です。マスターが独身時代、名古屋で修行していた時、店を任されていた時、覚えたそうです。

実は、これ以外のケーキは作ったことなかったのですが、カフェをやり始めてから、こだわりで凝り性の性格から、毎日試行錯誤しているうちに、上手に作れるようになったのです。

レアチーズケーキは、とにかく美味しい。絶妙な甘さで、濃厚クリーミー。このチーズケーキのとりこになっている人は、何人もいます。

作っていく片っ端からなくなるので、常に新しいチーズケーキが食べられます。

タコ壺プリン

プリンもおいしいです。特に私は、マスターが気まぐれに作る、ほろにがプリンが大好きです。(めったに作らないけど)とにかく、カラメルが絶品です。

シフォンケーキ

シフォンケーキ(プレーン)

抹茶のシフォンケーキ

ココアとコーヒーのシフォンケーキ

黒糖のシフォンケーキ

紅茶のシフォンケーキ

焼きたてのシフォンケーキは、本当にふわふわです。バターを使わないので、ヘルシーで、固くなりません。

チョコケーキ

チョコ好きの人に、人気のある一品。

リンゴケーキ

これからは、リンゴもおいしいですよね。

ちなみに、前に写っているのは、バナナで作ったイルカです。

チョコレートムースタルト

新作ケーキ。口の中に入れると、チョコレートムースが、とろけるようで美味しいです。

ここから先は、その時だけ、気まぐれに作った特別ケーキです。

ひな祭りチーズケーキ・シフォンケーキ

さくら・プレーン・抹茶です。手前がチーズケーキ。奥がシフォンケーキ。ひな祭り用に作りました。

ケーキセットのケーキ

ケーキセットのケーキは、マスター手作りケーキ3種類。マスターの気まぐれでケーキを作るので、マスターおまかせとなります。

この日のケーキセットは、タコ壺プリン、チーズケーキ、抹茶シフォンケーキの3種類。

また別の日のケーキセットは、紫が芋のチーズケーキ、チョコムース、プリンでした。

イチゴフェアの時は、イチゴのシフォンケーキ、イチゴのチーズケーキ、チョコケーキのイチゴのせ、でした。

ランチメニューのデザートにもつきます。(ランチはセットにすると、ドリンク・サラダ・デザート付で¥1500なので、お得です)ランチのデザートに、ケーキが3種類もつくので、お客様がびっくりします。

チーズケーキ

これは、マスターが自分の誕生日に特別に作ったものです。

バースデーケーキ

これはマスターが、78歳のお母さんの誕生日に特別に作ったものです。

これは、私の誕生日に作ってくれたものです。

最後に

マスターは、とにかくお人よしなので、しょっちゅう、ドリンクだけのお客様にも、サービスで、ケーキを出しています。特に平日など、暇な時間帯は、ねらい目だと思います。

今回はまりんぶるーのケーキをご案内いたしました。まだまだ、新作ケーキが出てくると思いますので、そのときはまた、情報を追加していきます。

またたこちゃんブログでお会いしましょう。

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