かちま荘・まりんぶるー 日間賀島カフェまりんぶるー下堤防の階段が人気スポット なぜ？
日間賀島カフェまりんぶるーです。カフェは崖の上ですが、崖の下には車や自転車が通る道と、堤防沿いに、人が歩く道があります。 この散策コースから、海へ降りる階段があります。たくさんのお客様が下に降りていきますが、ずっと不思議でした。 そもそ...
2021-02
かちま荘・まりんぶるー 
マイライフ 心の中の鬼を歌で退治しよう 桃太郎の歌を「ありがとう」の替え歌で
鬼滅ブームすごいですよね。コロナウイルス拡大や不況、失業という社会背景もあり、何者かにおびえて、それに向かって立ち向かっていくところに、共感するのかもしれませんね。 桃太郎も鬼退治。鬼に負けないように、心の中の鬼を歌で退治しましょう。 桃太...
役に立つ料理レシピ 節約料理 あり合わせ野菜のかき揚げ 卵入れずにカッリカリ
物価高騰で経済的に大ダメージを受けてる方は多いと思います。主婦はその中でも、毎日おかずを考えなくてはいけないので大変です。 今回は家にある野菜で作れる、便利ですごくおいしいかき揚げの作り方を教えます。カッリカリで食べると音が出るくらい。エビ...
役に立つ料理レシピ わかめ ボイルしただけで美味しい やみつき わかめファースト
毎年この季節になると、漁師の人に、天然のわかめをもらいます。それをさっとボイルしただけで、やみつきになるおかずとなります。 料理というには簡単すぎますが、シンプルイズベスト。すごく美味しい。この季節には朝晩食べますが、全然飽きません。 今回...
豆知識 高さと形でわかる雲の名前 雲で知る天気 雲を眺めるのは楽しい
広い空に雲が浮かんでいる。ゆっくり動く雲を見ていると、すごく心がゆったりとした気分になります。私は小さい頃から、雲を眺めるのが大好きでした。 この際、雲の名前と天気予報について覚えてみませんか？さらに雲を見ることが楽しくなりますよ。 ハイレ...
詩 海の風に吹かれて 不器用な恋・キュンとする恋心 日間賀島 詩№8
色々な恋の形がありますが、キュンとする気持ちは、大切にしたいですね。海の画像をバックに、海の風と共に、いろいろなパターンの恋の詩を送ります。 不器用な恋・心温まる恋・キュンとする恋。どこにでもあるようなワンシーンを切り取りました。どうぞ。 ...
マイライフ コロナからのメッセージ 「当たり前じゃない」 日間賀島から
コロナウイルス拡大で、今まで当たり前だった生活ができない毎日が続いています。このコロナウイルスは、人間に今までの生活を見直しなさいというメッセージだという方も見えます。海を見ながら、大切なものは何だったのか、ゆっくり考えてみましょう。 違う...
役に立つ料理レシピ 安いお米でも美味しいご飯にする方法 とぎ方・ほぐしと７つの裏技
ただのご飯。されどご飯。そのご飯、せっかくなら美味しいご飯にしてたべたいですよね。毎日の食生活、少し、こだわって、グレードアップしてみませんか？ たとえ安いお米でも、炊き方や、裏技を加えることで、美味しいご飯になります。美味しいご飯の炊き方...
役に立つ料理レシピ ボラ南蛮レシピ ボラを美味しい晩ごはんに 日間賀島料理処かちま荘
日間賀島では時々、ボラがたくさん取れる時があります。ボラは大きい魚ですが、お客さんに出すような魚ではなく、料理を工夫しないと、美味しく食べれません。 我が家ではボラをもらうと必ず作る定番おかずがあります。それが、「ボラ南蛮」です。 すごく美...